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發布時間：2021-01-16 13:46?
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來源：中科光析化工技術研究所
標準號：GB/T 39100-2020
標準名稱：多肽抗氧化性測定 DPPH和ABTS法
適用范圍：本標準規定了DPPH和ABTS法測定多肽抗氧化性能的方法。本標準適用于多肽體外抗氧化性能的測定。
英文名稱：Determination of antioxidant activity for polypeptides—DPPH and ABTS methods
標準狀態：即將實施
發布日期：2020-09-29
實施日期：2021-04-01
出版語種：中文簡體
標準ICS號：07.080
中標分類號：A40
提出部門：全國生化檢測標準化技術委員會(SAC/TC 387)
發布部門：國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會
