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面粉檢測,北京食品檢測機構,第三方檢測機構

???發布時間:2018-05-24 13:46?|關鍵詞:面粉,檢測,北京,食品,檢測機構,第三方,面粉, |瀏覽次數:?|?來源:中化所

面粉主要成分

  面粉主要成分有淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B、卵磷脂、蛋白分解酶、糊精、糖類、麥芽糖酶、及礦物質鈣磷鐵等。

面粉的營養成分

  蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物、脂肪、淀粉、纖維素、灰分、酶等營養成分。

面粉檢測項目

  感官指標:色澤、味道、氣味、加工精度

  理化指標:水分、灰分、粗細度、含沙量、白度、面筋含量等

面粉的檢測指標

  GB/T 10361-2008 小麥、黑麥及其面粉,杜倫麥及其粗粒粉

  GB/T 28120-2011 面粉紙袋

  SN/T 2360.14-2009 進出口食品添加劑檢驗規程 第14部分:面粉處理劑

  SN/T 2478-2010 進出口面粉檢疫操作規程

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