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發布時間:2018-05-30 15:05?
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來源:中科光析化工技術研究所
食品添加劑有哪些
防腐劑:山梨酸,苯甲酸;著色劑:胭脂紅,莧菜紅,檸檬黃等;甜味劑:糖精鈉,甜蜜素;抗氧化劑:二叔丁基對甲酚,植酸,TBHQ等;漂白劑:亞硫酸鹽,二氧化硫;護色劑:硝酸鹽,亞硝酸鹽;面粉處理劑:過氧化苯甲酰;水分保持劑:磷酸鹽。還有增味劑、膨松劑、增稠劑、香料等。
食品添加劑檢測標準
GB 2760-2014 食品安全標準 食品添加劑使用標準
GB 14880-2012 食品安全標準 食品營養強化劑使用標準
GB 26687-2011 食品安全標準 復配食品添加劑通則
GB 30616-2014 食品安全標準 食品用香精
GB 5009.28-2016 食品安全標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 29924-2013 食品安全標準 食品添加劑標識通則
GB 5009.35-2016 食品安全標準 食品中合成著色劑的測定
GB 29938-2013 食品安全標準 食品用香料通則
GB 1886.64-2015 食品安全標準 食品添加劑 焦糖色
GB 1886.39-2015 食品安全標準 食品添加劑 山梨酸鉀
GB 1886.235-2016 食品安全標準 食品添加劑 檸檬酸
GB 5009.32-2016 食品安全標準 食品中9種抗氧化劑的測定
GB 4481.1-2010 食品安全標準 食品添加劑 檸檬黃
GB 1886.2-2015 食品安全標準 食品添加劑 碳酸氫鈉
GB 1886.174-2016 食品安全標準 食品添加劑 食品工業用酶制劑
GB 1886.245-2016 食品安全標準 食品添加劑 復配膨松劑
GB 1886.184-2016 食品安全標準 食品添加劑 苯甲酸鈉
GB 1886.18-2015 食品安全標準 食品添加劑 糖精鈉
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